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Country Crock Recetas
Sopa de Coco y Limón
2 cucharadas de Shedd's Spread Country Crock® Spread
1 cebolla pequeña finamente picada
3 taza de agua
1 lata (14 oz.) de leche de coco
2 cucharadas de Caldo con Sabor de Pollo
1/4 taza de cilantro fresco picado
2 cucharadas de jugo de limón
Tiempo de preparación:
10 Minutos
Tiempo de cocción:
10 Minutos
Derrita la 2 cucharadas de Shedd's Spread Country Crock® Spread en una cacerola de 4 litros a fuego medio y fría la cebolla, revolviendo de vez en cuando, por 4 minutos o hasta que la cebolla esté suave. Agregue el agua, la leche de coco y el Knorr® Caldo con sabor de Pollo. Deje hervir a fuego alto. Baje a fuego lento y cocine por 3 minutos. Apague el fuego, agregue le cilantro y el jugo de limón.
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