Country Crock Recetas

Chuletas de Puerco al Cilantro con Arroz y Camote

  • 4 cucharadas de Shedd's Spread Country Crock® Spread dividida
  • 4 chuletas de puerco con hueso de una pulgada de grosor (unas 2 lbs.)
  • 1 de diente de ajo finamente picado
  • 1 cebolla grande picada pelado y cortado en cubitos
  • 3 1/2 taza de agua
  • 1 1/2 taza de arroz
  • 2 cucharadas de Caldo con Sabor de Pollo divididas
  • 1 lata (15.5 oz.) de frijoles negros escurridos
  • 2 cucharada de cilantro fresco picado
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  • Prociones:
  • 4
  • Tiempo de preparación:
  • 15 Minutos
  • Tiempo de cocción:
  • 10 Minutos
  1. Espolvoree las chuletas con 1 cucharada de Knorr® Caldo con sabor de Pollo y talle sobre la carne. Derrita 2 cucharadas de Shedd's Spread Country Crock en un sarten antiadherente de 12 pulgadas a fuergo alto y dore la chuletas. Sáquelas de la sartén y déjelas a un lado.
  2. Derrita el resto de Shedd's Spread en la misma sartén a fuego medio alto y fría la cebolla y el camote, revolviendo de vez en cuando, por 8 minutos o hasta que empiecen a dorar. Añada el agua, el arroz, y el Knorr® Caldo con Sabor de Pollo. Deje hervir a fuego alto. Tápelo, baje a fuego lento y cocine por 15 minutos.
  3. Agregue los frijoles y el cilantro, y ponga las chuletas encima. Tape y cocine por 10 minutos más o hasta que las chuletas se cuezan y el arroz esté suave.
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