Pâte:

1. Dans un grand bol, mélanger 2 tasses de farine, le sucre, la levure et le sel. Faire chauffer le lait et la tartinade Country Crock® jusqu'à ce qu'ils soient très chauds (128 °F - 130 °F); incorporer au mélange de farine. Ajouter les oeufs et suffisamment de farine restante pour former une pâte douce.
2. Pétrir sur une surface légèrement enfarinée, en ajoutant d'autre farine au besoin, pendant environ 8 minutes ou jusqu'à consistance homogène. Dans un autre grand bol graissé, placer la pâte. Couvrir et laisser lever la pâte dans un endroit chaud jusqu'à ce que son volume ait doublé, environ 1 heure.

Garniture

1. Dans un petit bol, mélanger le sucre et la cannelle. Réserver la tartinade Country Crock pour l'assemblage.

Glaçage

1. Dans un grand bol, à l'aide d'un batteur électrique, battre la tartinade Country Crock avec du fromage à la crème. Ajouter les autres ingrédients et battre jusqu'à consistance homogène.

Directives d'assemblage et de cuisson

1. Sur une surface légèrement enfarinée, rouler la pâte en un rectangle de 20 x 16 po. Répartir 6 c. à soupe de tartinade Country Crock® sur la pâte, puis saupoudrer de garniture à la cannelle.
2. À partir du côté long, rouler, comme un gâteau roulé. Pincer les bords pour sceller. Avec un couteau tranchant, couper en 12 morceaux. Déposer, côté coupé vers le haut, dans deux moules à gâteau graissés de 9 po ou une plaque à biscuits de 13 x 9 po. Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud pendant 1 heure.
3. Préchauffer le four à 350 °F. Cuire à découvert pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les dessus soient dorés.
4. Transférer immédiatement les roulés chauds dans un plat de service et séparer doucement. Les retourner et tartiner uniformément les dessus de glaçage. Servir chaud.