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recipe image Minis-pizzas dans des moules à muffins

Minis-pizzas dans des moules à muffins

Minis-pizzas dans des moules à muffins

  • Préparation
     
    10 min
  • Cuisson
     
    20 min
  • 10

LISTE DES INGRÉDIENTS
 

  • 1/2 tasse (120 mL) de poivron vert en dés
  • 1/4 tasse (60 mL) de champignons cremini tranchés
  • 3 c. à soupe (45 mL) de tartinade Originale Country Crock®, divisée
  • 1-2 saucisses italiennes cuites, émiettées
  • 12 tranches de pain à sandwich blanc
  • 2 gousses d’ail, émincées
  • 1/2 tasse (120 mL) de sauce marinara de bonne qualité
  • 1 tasse (240 mL) de fromage mozzarella, râpé, divisé
  • basilic, pour garnir (frais ou séché)

      Instructions

      1. Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).
      2. Trancher les champignons, puis couper le poivron vert en dés et réserver jusqu’à ce que vous soyez prêt pour l’assemblage.
      3. Retirer les boyaux des saucisses et faire revenir les saucisses dans une poêle à feu moyen-vif jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites. S’assurer de défaire les saucisses pendant la cuisson avec une cuillère ou une spatule en bois. Une fois les saucisses bien cuites, les retirer du feu, égoutter le gras et les mettre de côté.
      4. Placer 3 c. à soupe (45 mL) de tartinade Originale Country Crock® dans un bol allant au micro-ondes et chauffer pendant 30 secondes ou jusqu’à ce qu’elle fonde.
      5. À l’aide d’un pinceau à pâtisserie, graisser les moules à muffins de tartinade fondue Country Crock®.
      6. Enlever les croûtes de chaque tranche de pain et badigeonner un côté de chaque tranche de tartinade fondue restante Country Crock®. Truc de PRO : utiliser les croûtes restantes afin de préparer des croûtons pour une salade plus tard dans la semaine.
      7. Mouler chaque tranche de pain dans les moules à muffins, côté tartiné vers le haut, et ajouter une pincée d’ail émincé dans chaque moule. Saupoudrer chaque moule de mozzarella râpé et précuire de 4 à 6 minutes. Une fois le fromage fondu et le pain légèrement grillé, retirer du four.
      8. Répartir la sauce marinara entre les moules, puis garnir de saucisses, poivrons verts, champignons et mozzarella.
      9. Cuire au four de 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce que le fromage fonde et que le pain soit doré sur les bords.
      10. Garnir de sel, poivre et basilic.
      11. Laisser reposer pendant 5 minutes, servir chaud et savourer!