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recipe image Pâtes Primavera Faciles

Pâtes Primavera Faciles

Pâtes Primavera Faciles

Parfaite pour les soupers de pâtes en famille, notre recette de pâtes primavera faciles est tellement simple à préparer. Nous avons utilisé des courgettes, des courges jaunes et des pois, mais la beauté de cette recette est que vous pouvez utiliser les légumes que vous aimez.

Parfaite pour les soupers de pâtes en famille, notre recette de pâtes primavera faciles est tellement simple à préparer. Nous avons utilisé des courgettes, des courges jaunes et des pois, mais la beauté de cette recette est que vous pouvez utiliser les légumes que vous aimez.

  • Préparation
     
    15 min
  • Cuisson
     
    15 min
  • 4

LISTE DES INGRÉDIENTS
 

  • 8 onces de pennes
  • 3 cuillères à soupe de tartinade Originale Country Crock divisé
  • 2 échalotes, tranchées
  • 2 gousses d'ail, hachées
  • 4 tasses légumes frais assortis (nous avons utilisé les tomates cerises, les courgettes, les courges jaunes et les pois)
  • 1/2 tasse de bouillon de poulet ou boillion de légumes
  • 1 cuillère à soupe de menthe fraîche hachée ou de basilic frais haché
  • 1/2 cuiller à thé de zeste de citron (facultatif)
  • fromage parmesan râpé

      Instructions

      1. Faire cuire les pâtes selon les directives de cuisson sur l'emballage.
      2. Entre-temps, faire fondre 2 c. à soupe de tartinade Country Crock dans un grand poêlon antiadhésif à feu moyen. Ajouter les échalotes et cuire pendant 3 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Ajouter l'ail et cuire pendant 1 minute.
      3. Ajouter les légumes et cuire pendant 3 minutes, en remuant de temps à autre. Ajouter en remuant le bouillon et laisser mijoter pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Ajouter l'autre c. à soupe de tartinade Country Crock.
      4. Remuer le mélange de légumes avec les pâtes cuites, la menthe et le zeste de citron. Saupoudrer de fromage parmesan, si désiré.