Pommes de Terre En Croûte de Parmesan

Ces pommes de terre en croûte de parmesan sont les bouchées croustillantes parfaites dont raffoleront vos invités. Mettez-les au four - et voilà!

12 à 16 petites pommes de terre jaunes (environ 1 1/2 lb), coupées en deux
6 c. à soupe de tartinade Originale Country Crock®, légèrement fondue, et plus pour badigeonner le goût frais du terroir de la tartinade Originale Country Crock
6 c. à soupe de fromage parmesan râpé, plus 2 autres c. à soupe pour saupoudrer
1 c. à thé de sel
1/2 c. à thé de poudre d'ail
1/2 c. à thé de poudre d'oignon

Préchauffer le four à 400 °F.
Marquer les pommes de terre coupées en deux en diagonale, deux coupes dans chaque direction.
Dans un plat de cuisson en verre de 9 x 13 po, mélanger la tartinade fondue Country Crock, le parmesan, le sel, la poudre d'ail et la poudre d'oignon pour créer une pâte. Saupoudrer 1 autre c. à soupe de parmesan sur le dessus sans mélanger.
Placer les pommes de terre sur le dessus du mélange, côté coupé vers le bas, de façon à ce qu'elles soient très rapprochées, en remplissant complètement le plat de cuisson.
Badigeonner les pommes de terre d'une autre c. à soupe de tartinade fondue Country Crock et saupoudrer de 1 c. à soupe de parmesan.
Cuire au four de 30 à 45 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées foncées et croustillantes sur le devant (le temps de cuisson variera selon la taille des pommes de terre; gardez un oeil sur les pommes de terre, en vérifiant toutes les 5 minutes pour vous assurer qu'elles ne brûlent pas).
Utiliser une spatule en métal pour retirer les pommes de terre du plat de cuisson lorsque vous les sortez du four. Servir chaud.