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1 feuille de pâte feuilletée surgelée, décongelée selon les instructions sur l’emballage
3 c. à soupe de tartinade Originale Country Crock®, divisée
2 gousses d’ail, pressées ou hachées
2 tasses de poulet rôti émincé ou haché, ou de restes de poulet rôti
Jus de 1/2 citron
2 c. à soupe de parmesan râpé, et un peu plus pour la garniture
1 tasse de chou frisé, tassé
2 c. à soupe de vinaigrette César crémeuse
6 à 8 tomates cerises ou tomates raisins, coupées en deux
Sel casher et poivre noir
Instructions
Préchauffer le four à 400 °F. Dérouler délicatement la pâte feuilletée décongelée sur une feuille de papier parchemin. Étaler uniformément la pâte avec 1 c. à soupe de tartinade Country Crock. À l’aide d’un couteau d’office bien aiguisé, et sans couper complètement, marquer fermement une bordure de 1 po sur les quatre côtés de la pâte feuilletée, comme si vous dessiniez un cadre. À l’aide d’une fourchette, piquer la pâte partout à l’intérieur du cadre, en laissant la bordure intacte. (Cela créera un intérieur plus plat pour vos garnitures et une croûte gonflée.) Glisser le papier parchemin avec la pâte sur une plaque et cuire au four pendant 15 minutes.
Mélanger les 2 c. à soupe restantes de tartinade Country Crock et l’ail dans un bol allant au micro-ondes, et faire chauffer au micro-ondes à puissance maximale pendant 30 secondes. Incorporer le poulet, le jus de citron et le parmesan.
Répartir uniformément le poulet sur la tarte (sauf la croûte), puis saupoudrer de parmesan additionnel. Cuire au four pendant 5 minutes de plus.
Sortir la tarte du four. Mélanger le chou frisé avec la vinaigrette César et l’étaler sur le dessus, puis ajouter les tomates et saupoudrer de parmesan si désiré. Assaisonner généreusement de poivre noir et de sel au goût.